Цікаві факти про Луї Пастера

Луї Пастер — цікаві факти

Французький учений Луї Пастер розробив пастеризацію, винайшов вакцини проти сказу та сибірської язви. Представляємо цікаві факти про Луї Пастера.

Француз

Луї Пастер народився в місті Доль 27 грудня 1822 року в сім’ї католиків. Батько хотів, щоб син мав хорошу освіту. Сам працював майстром з обробки шкіри. Коли Луї було п’ять років, його сім’я переїхала в місто Арбуа, де батько відкриває майстерню по шкіряній справі. Пастер-молодший починає вчитися в школі.

Навчаючись в коледжі, зацікавився живописом. У віці 14-15 років написав портрети пастеллю своїх батьків і сестер. Франція могла б пишатися таким здібним художником, як Луї Пастер. Але батько не бачив хороших перспектив в мистецтві і відправив вчитися у Вищу нормальну школу.

1843 року п’ять років життя пройшли в Еколь Нормаль. У віці 24 років став заробляти на життя репетируючи учнів. У Вищій Нормальній школі крім основних дисциплін студентів вчили працювати руками. Пастер отримав вміння в Плотницькому, скляному і гончарному ремеслах. Так само в школі були безкоштовні курси англійської та німецької мови. Головною метою для Луї Пастера було проходження конкурсу на аграже (вчений ступінь) і ліценціата (академічний ступінь).

Отримавши ступеня Пастер розуміє, що хоче займатися дослідницькою діяльністю. В лабораторії проводить експерименти і готується до докторського ступеня з хімії та фізики. Отримує ступінь доктора природничих наук в 1847 році, в цей же час зацікавився кристалографією.

У 26 років робить відкриття молекулярної основи асиметрії кріссталів винної кислоти.

У 1861 році розробив технологію збереження рідких продуктів методом теплової обробки. Суть методу в тому, що за допомогою цього процесу зменшується кількість мікроорганізмів, які можуть викликати хворобу. При цьому не змінюється смак і якість. Надалі цей процес названий на його честь — пастеризація.

Епідемія тутового шовкопряда охопила південь Франції спочатку XIX століття. Пастер зробив великий внесок. Починаючи з 1865, п’ять років вивчав причину зараження мікроорганізмами яєць шовкопрядів і розробив метод запобігання хвороби. Тим самим врятував «шовкову індустрію».

Є одним із засновників теорії мікробіологічного зараження. Довів, що бактерії розмножуються і живуть у відкритій стерилізованої ємності, але в закритій і стерилізованої не з’являються. У ті роки вважалося, що живі організми самозарождаются. У середні віки існувала думка, що блохи беруться з пилу, личинки з мертвого тіла. За допомогою експериментів показав, що всі судження невірні. Теорія, виведена ним, довела, що їжа псується через мікроби, присутні в зовнішньому середовищі і є причиною захворювань.

Працював у Страсбурзькому університеті в 1848 році, був на хорошому рахунку у ректора. Познайомившись з дочкою ректора, Марі Лаурен, через тиждень попросив її руки. Отримавши згоду, пара одружилася. У сім’ї з’явилися п’ятеро діточок, але трьох забрала хвороба — тиф. Це особисте горе послужило потужним мотиватором для вченого в пошуку ліків від смертельних захворювань. Через значний час він доб’ється свого, відкриє вакцину, яка рятує від смерті.

У 1881 році розробив вакцину проти сибірської виразки.

У 1885 році отримують вакцину перші укушені шаленими собаками.

У 1888 році відкриває в Парижі мікробіологічний інститут, який працює в наш час.

Луї Пастер пережив крововилив в мозок, у віці 45 років, це підбило його. Організм функціонував на половину: відмовили ліва рука і нога. Але це не завадило вченому трудиться далі. Після другого інсульту пропала мова, після третього удару відмовив весь організм. Вчений помер в 1895 році, коли йому було 72 роки. 28 вересня, дата смерті Луї Пастера, прийнято вважати Всесвітнім днем проти сказу.

Луї Пастер мав більше 200 нагород всіх країн світу, придбані протягом усього життя. На його честь у Франції названі вулиці, по всьому світу його ім’ям названі наукові установи. Банк Франції з 3 січня 1967 року почав випуск банкнот номіналом 5 франків із зображенням Пастера.