Чому тонка поліетиленова плівка захищає рослини від нічного холоду

Чому тонка поліетиленова плівка захищає рослини від нічних заморозків

В помірних широтах погода є непередбачуваною. Червневі заморозки можуть знищити теплолюбові рослини. Це стосується пагонів, цвітучих кущів, плодових дерев. Для порятунку рослин використовують задимлення, дощування. Тонка поліетиленова плівка краще, ніж інші способи, оберігає рослини від нічного холоду. За рахунок чого утворюється такий ефект, розглянемо детальніше.

Грядка

Чим небезпечні зворотні заморозки

Різке ранкове похолодання до від’ємних температур з кінця травня до другої декади червня називають зворотніми заморозками. Вони небезпечні тим, що через них рослини обморожують молоді листочки та пагони.

Тиск соку

Зимою рослини знаходяться у стані спокою, сік у тканинах міститься у незначній кількості, при застиганні він не змінює клітинну структуру. Навесні починається рух соку, розпускаються листочки і квіти. Під час заморозків міжклітинна рідина  в рослинах перетворюєтья у лід. Вода при замерзанні збільшується в об’ємі. Замерзлий у тканинах сік призводить до загибелі листків, квітів, молодих пагонів. Під час швидкого росту і цвітіння міжклітинний обмін прискорюється, коріння як насоси постійно подають у тканини воду.

Рослина сама себе не зігріває

Рослина постійно виділяє невелику кількість тепла, але при сильному зниженні температури не може сама себе зігріти. Пері пагони, перші листочки після невеликого обмороження можуть відновитися. Квіти гинуть незворотньо.

Як визначити можливі заморозки

Настання холоду не завжди прогнозується синоптиками. Перепад температури до 5 – 7 градусів можливий навіть в межах одного дачного селища. Багато залежить від рельєфу, близькості лісів, водойм, відкритого простору. За прогнозом неважко визначити тенденції руху повітряних руху повітряних потоків, наближення арктичних антициклонів.

Фактори, які сигналізують про зворотні заморозки:

  • різке похолодання повітря до вечора;
  • ясне небо (у дощову, хмарну погоду заморозків не буває);
  • вітер відсутній, холодні повітряні маси спускаються все нижче до землі (у вітряну погоду теплі і холоді потоки поступово перемішуються, імовірність мінусових температур незначна).

При нічних температурах до +2°C на світанку можливий заморозок на грунті. З’являється іній на траві, потім льодом вкриваються листочки, молоді брунки. Цей момент найбільш небезпечний для рослин. До сходу сонця їх важливо захистити від морозів.

Не можна допускати руйнування клітинної структури тканин. Небезпечні саме пізні, зворотні заморозки, вони можуть знищити врожай.

Редиска

Кому можуть нашкодити весняні заморозки

Наприкінці весни, на початку літа починає цвісти більшість ягідних культур, кісточкові і плодові дерева. До цього часу у відкритий грунт висаджують розсаду томатів, баклажанів, бахчевих культур, перцю. Навіть у морозостійких культур молоді пагони, квіти чутливі до холоду. Під впливом різкого похолодання вони можуть надовго затормошити ріст, будуть хворіти. Врожайність знижується, навіть якщо молоді пагони зможуть продовжити ріст після морозу.

Допустиме похолодання на грунті для теплолюбивих культур:

  1. -4°С – не розпущені бруньки кісточкових дерев і кущів (всі сорти вишні, абрикоси, слива, персики).
  2. -2°С – квітучі ягідники (у смородини, агрусу, полуниць страждає врожайність), кісточкові, плодові культури (у них відразу опадає цвіт); розсада для теплиць і парників, які не пройшли загартування.
  3. -1°С – бахчеві культури (кабачки, огірки, гарбузи, кавуни, дині), рослини, які вирощуються у закритому грунті (помідори, фізаліс, баклажани, перець, ягідні пасльони); теплолюбиві прянощі (базилік, деякі сорти кропу, салати); розсада південних багатолітніх квітів (цинія, духм’яний тютюн, петунія, бальзаміни); прикопані саджанці, які принесені з дому один або два дні тому; висаджені на літо кімнатні рослини (герань, пеларгонія, гібіскус); молоді пагони фасолі. Важко переносить заморозки молодий буряк. Цибуля може після холоду стріл куватися, бруква, редька, турнепс також можуть перейти у стрілку.

Захищаємо сад від зворотніх заморозків

Садоводи знають багато засобів порятунку рослин. Деякі з них важко реалізуються, інші вимагають фінансових вкладень.

Дощування

Допомагає при невеликих заморозках. Температура води у ємностях завжди вище за нуль, потрапляючи в землю чи на рослину, вона починає випаровуватися. Цього тепла хватить замерзлій рослині. З уроків фізики відомо, що при таненні лід також виділяє тепло. Якщо під час заморозку не порушені клітинні мембрани, рослину можна спасти рясним поливом.

Задимлення

Масові посадки захищають теплою димою. По периметру палять на вогнищах перепрілу гичку, сиру солому, зелені гілки, які залишилися після санітарної обрізки дерев. Дим виходить густим, насиченим парою. Волога, яка виділяється з вологого палива, не дає диму піднятися високо над землею. Задимлення ефективне у садах з плодовими та кісточковими деревами, кущами. Полуницю, низькорослі саджанці дим не захистить.

Добриво

Насичення соку рослин мінералами, мікроелементами знижує температуру промерзання клітин. Метод працює не для всіх культур, тільки для квітів і деяких культур закритого типу. Важливо не перегодувати рослину, не спалити коріння.

Укриття

Спорудження тимчасових укриттів – ефективний засіб. Чому така тонка поліетиленова плівка оберігає рослини від холоду? Вона не дає соку застигнути, зберігає тепло, яке виділяється рослиною, довкола куща, листя, стовбура. Має невелику масу, плівка нещільно прилягає до листочків, квітів. Плівка м’яка, вона морщиться, зберігаючи довкола рослин повітря. Під плівкою створюється особливий  мікроклімат: сильніше прогрівається земля, тримається підвищена вологість за рахунок випаровування вологи з поверхні листочків і землі. Кисень, які живі тканини виділяється вдень, рослина поглинає вночі. Вологе, прогріте повітря захищає молоді пагони і дорослі кущі, невеликі дерева. Тонка поліетиленова плівка ефективна до -7°С.

Зручно використовувати плівку, через яку безперешкодно проникає ультрафіолет. Він необхідний рослинам для повноцінного росту. Укриття можна ставити до середини червня. Після 15 червня зворотні заморозки бувають дуже рідко. Використання плівки допоможе зберегти врожай.