Травна система людини — цікаві факти

Травлення впливає на імунну систему людини. Цікаві факти про травну систему людини – протяжність травного тракту, шлунок, шлункові бактерії, ендоскоп.

Довжина травного тракту

1. Їжа проходить по стравоходу в шлунок за сім секунд.
2. Кожен день слинні залози виробляють 1 – 2 літра слини, яка містить речовину лізоцим, що знищує віруси і бактерії.
3. Кількість рідини, яка є в кишечнику в наш кишечник має об’єм в 7,5 літрів, за якісним складом це – вода, слиз, ферменти, основні солі, жовч, а виводиться шість столових ложок цієї суміші.
4. Тонка кишка має довжину 6-7 м, діаметр-приблизно 2,5 см, поверхнева площа органу дорівнює 250 квадратних метрів, цій же величині дорівнює площа корту для тенісу. У будові тонкого кишечника є свої особливості, що збільшують загальну поверхню. Внутрішня стінка в тонкому кишечнику складчаста і структурована, ворсинчастий. За рахунок цього краще засвоюється їжа і збільшується площа поверхні.
5. У довжину товстий кишечник становить 2 м.
6. Довжина всієї травної системи – 9 метрів.

Шлунок

1. У шлунку для перетравлення їжі виробляється соляна кислота, а так само слиз для захисту від кислоти.
2. Соляна кислота виробляється клітинами внутрішньої стінки шлунка, знезаражує бактерій, що проникають всередину, і забезпечує травлення.
3. Для захисту від кислоти внутрішні стінки покриті потовщеним слизовим шаром і кожні два тижні цей шар оновлюється. Цей захисний шар називається мукусом.
4. Місткість шлунка дорослої людини 1,5 літра.
5. Процес перетравлення їжі відбувається не в шлунку, а в тонкому кишечнику.

Бурчання шлунка

1. Бурчання в медицині отримало назву «борборігми» і означає, що в кишечнику знаходиться гаряче повітря.
2. Бурчати шлунок може не тільки, коли людина голодна, але і в інший час.
3. Бурчання по-суті — це наслідок перистальтичної діяльності шлунка і тонкого кишечника, процес перетравлення їжі, коли їжа, вода і повітря, вхопили разом з ними, проходить через травний тракт.
4. Бурчання чується сильніше, коли шлунок порожній. Це відбувається тому, що їжа з шлунку виявляється в тонкому кишечнику, і в мозок надходить сигнал про початок перетравлення, включається перистальтика. Відбувається скорочення м’язів шлункової стінки, щоб не залишалося надлишку їжі — чується «помилкове» бурчання, яке сприймається як необхідність їжі.
5. Завдяки перистальтиці травлення не залежить від гравітації, а надгортанник замикає вхід в гортань для запобігання закидання харчової грудки в легені.

Шлункові бактерії

1. У травній системі людини мешкає близько 300 — 500 видів бактерій.
2. Шлуночок новонародженої дитини стерильний. У процесі вживання їжі він заселяється різноманітними бактеріями. Згодом травлення поліпшується і виробляється природна мікрофлора.
3. Бактерія Helicobacter pylori викликає виразку, а не стрес і дієти як вважалося раніше. Стрес і неправильні дієти призводять до погіршення імунітету, і організм не може ефективно чинити опір бактерії Helicobacter pylori і у людини виникає виразка.

Кишкові гази

1. Гази в кишечнику мають неприємний запах з-за бактерій, які виникають в ньому в процесі ферментації їжі в товстому кишечнику. Виробляються такі гази, як водень, метан, сірководень і вуглекислий газ.
2. Відрижка з’являється в результаті заковтування повітря разом з газованими напоями, жувальною гумкою.
3. Дослідження роботи шлунка новим способом вдалося провести вже в 1822 році. У однієї людини було поранення. Йому було проведено багато операцій, після яких хірург залишив отвір в абдомінальній порожнині і вивчав процес засвоєння їжі.

Винахід ендоскопа

1. У 1868-му році німецький лікар Адольф Куссмауль застосував ендоскоп і заглянув в шлунок живого пацієнта, інструмент не мав еластичністю, і управління ним було неможливо.
2. Підказали лікарям, як вивчити шлунок шпагоглотатели.
3. Куссмауль застосував досвід шпагоглотателей і розробив прилад в довжину 47 см і ширину 1,3 см, такого ж розміру була шпага.

Схильність до раку

1. Розвиток ракової пухлини найчастіше починається в шлунково-кишковому тракті, ніж в інших органах. Щорічно в Америці близько 270 тисяч жителів, які звернулися за допомогою в лікарні був поставлений діагноз — рак шлунково-кишкового тракту, стравоходу, шлунка, товстого кишечника і прямої кишки.
2. Біля 50% з них – це смертельні випадки. За період 2009-го року від колоректального раку померло приблизно 52 тисячі американців.

Пікацизм

1. Термін пікацизм означає Неправильний (збочений) апетит.
2. Виникає як елемент порушення харчування, і людина починає споживати неїстівні речі – фарбу, крейду, землю, папір.
3. Частіше проявляється в дитячому віці в 30% випадків і причина цього відхилення досі не вивчена, але є припущення, що це недолік будь-яких мінеральних речовин або вітамінів.
4. Пікацизм дорослих може бути як один із симптомів тяжкого психічного розладу, наприклад шизофренії або олігофренії.
5. Пікацизм необхідно відрізняти від незвичайних потреб людей вживати деякі елементи з метою оздоровлення
6. Найчастіше пікацизмом страждають хворі на анорексію, які, прагнучи пригнітити відчуття голоду, поїдають неїстівні предмети.