Цікаві факти про цукери

Цукерки — цікаві факти

Цукерки – улюблені ласощі багатьох людей. Сьогодні можна зустріти багато кондитерських виробів з різними начинками і різних форм. Льодяники, шоколадні цукерки, праліне, сухофрукти в глазурі – солодощі на будь-який смак можна знайти в магазинах. Цукерки вперше почали робити в Єгипті. Для їх приготування використовували сухофрукти і мед. У східних країнах в рецептуру додавали мигдаль, а в Стародавньому Римі цукерки варили з маку, меду і горіхів, після готовності ласощі посипали кунжутом. Представляємо цікаві факти про цукерки.

Десерт

Найвідоміші цукерки

Найвідоміша цукерка СРСР – це «пташине молоко». Спершу це був торт, а після стали випускати цукерки. Секрет виробництва ласощів у використанні агар-агару, який видобувається з водоростей. Фабрика існує досі і вважається однією з кращих в сфері харчової промисловості.

Праліне в далекому 1883 році стали неймовірно популярними. Цю начинку з горіхами створили для того, щоб пригостити французького посла, який прибув до Німеччини. Мета була досягнута, а сама цукерка праліне досі користується неймовірною популярністю у Франції та Німеччині. Вважається, що саме в цих країнах роблять найсмачніше праліне.

Здавалося б Чупа-Чупс — це звичайний льодяник на паличці, але у нього є своя неймовірна історія. Так, коли під час чергового польоту на космічну станцію Мир в 1995 році космонавти попросили щось солодке, було прийнято відправити їм саме Чупа-Чупс, так як фахівцями центру з управління польотами було вирішено, що це найбезпечніша цукерка для вживання в невагомості.  Коли транслювали відео, на якому космонавти тримали в руках льодяники, компанія з виробництва Чупа-Чупс збагатилася в рази, а сама цукерка стала неймовірно популярною.

В Азії найпопулярнішою цукеркою вважався мармелад. У перекладі це слово означає»Варення». Щоб ласощі отримало таку тверду форму, при його приготуванні в рецептуру додавали пектин.

Найнезвичайніші цукерки

Дивно, на поряд з маленькими цукерками існує і цукерка під назвою «Хагі-Бой» вагою в 633 грами, ширина якої досягла 1,68 метра. Творці ласощі-фірма Gummi Bear Factory. Нью-Йоркським кондитерам вдалося створити і тритонну цукерку, її виробництво виявилося справою нелегкою, адже їм довелося відкласти в сторону мініатюрні кухонні лопатки і взяти в руки кельми. Роботи виконувалися на спеціальних сходах-драбинах.

Якщо ви мріяли про величезну коробку цукерок, то і вона існує, її творці компанія Майстер Фуд. Її ширина – 1,5, а довжина-2,5 метра. У таку коробку вмістилося 800 кг цукерок.

Якщо ви любите все незвичайне, спробуйте фінські Цукерки, у яких є солоні і кислі начинки.

У Швейцарії не тільки найдорожчий годинник, але і найдорожчі цукерки, вартість однієї коробки – 100 доларів. Справа не тільки в особливій начинці і хорошій якості шоколаду, при його виробництві фантиків використовуються золоті нитки. Обгортки їстівні, тому їх можна з’їсти, а не викидати, забруднюючи навколишнє середовище.

Бельгійські цукерки також коштують дорого і коробку шоколаду в цій країні не купиш за 20-30 євро. Дорожнеча кондитерських виробів пояснюється тим, що цукерки робляться виключно вручну.