Виноград — цікаві факти
Історичною батьківщиною винограду вважається Близький Схід. Цю рослину вирощували єгиптяни, вавилоняни, ассирійці. Представляємо цікаві факти про виноград.
Застосування
Зміст
- З листя винограду роблять кислоту, яка потім входить до складу харчової добавки Е334.
- Виноград можуть використовувати і як інгредієнт страви. Але в них додають не тільки плоди, а й самі виноградне листя. Використовують їх в більшості випадків як заміну капустяному листу (наприклад в виноградне листя завивають голубці).
- Цей фрукт використовують як жовчогінний засіб і як засіб для поліпшення роботи печінки.
Ягоди винограду-відмінний засіб для збереження молодості і деякі з них добре впливають на роботу серця. Цей фрукт має безліч корисних складових: до його складу входять вітаміни А, В, С, К, Р, а також близько сотні різні корисних компонентів. Корисна не тільки м’якоть, але і шкірка ягоди.
Вирощування
Ця рослина не особливо примхлива і росте навіть на бідному грунті. Багато уваги потрібно приділяти тому, як правильно захистити ягоди від комах-шкідників. Для цього використовують різні добрива.
Є техніка, яка допомагає збільшити плодоносність винограду. Восени виноградну лозу обрізають. Щоб рослина не замерзала в мороз, лозу засипають грунтом або обмотують поліетиленом. Розсаджують виноград живцями, вегетативним методом.
Цікава інформація
- Наліт, який іноді видно на винограді-це безліч різних мікроорганізмів.
- В одній з жарких країн є пам’ятник, який встановлений ослу. За легендою, завдяки цій тварині, яка об’їдала лози винограду, помітили, що пошкоджені рослини дають набагато більше плодів (зараз рослини обрізають).
- Під час радянської антиалкогольної компанії багато виноградників знищили, хоча замість вина могли б випускати виноградний сік.
- Лікувальні властивості винограду люди помітили ще в Стародавньому Римі. Ягоди їли при отруєннях, вони добре піднімають імунітет. Плоди винограду добре діють на серцево-судинну систему організму.
- Повсталі раби під керівництвом Спартака сплели сходи з виноградної лози, спустилися по обриву, зайшли в тил римлянам і розгромили їх.