Цікаві факти про Болгарію

Болгарія — цікаві факти

Білі піски, ласкаве море, повітря, яке сповнене ароматами троянд, пронизливий і сильний звук волинки. Це Болгарія. Держава з тисячолітньою історією й багатою культурною спадщиною.

Храм

Історія

Цікаві факти про Болгарію — історія. Велика Булгария, зі столицею в місті Фанагорія, стала першою державою болгар, яка протягом декількох десятиліть об’єднувала племена в причорноморських і азовських степах. Засновником і правителем став хан Кубрат.

Укріплення
Фортеця в Білоградчику

Після смерті хана Кубрата держава розпалася й тільки в 681 році було засновано Перше Болгарське царство з новою столицею в місті Пліска, що проіснувало 337 років.

До 1878 року на території сучасної держави панували візантийці, монголи, угорці, серби. Але найтривалішим стало панування Османської імперії.

Період з 1878 року по 1908 рік, після поразки Туреччини у війні з Росією, вважається часом відродження державності в Болгарії. Софія — одне з найдавніших міст світу стає столицею країни.

Фортеця
Фортеця Баба Віда у Видині

Географія

На сьогоднішній день держава в Південно-Східній Європі, займає 22% площі східної частини Балканського півострова, 110 993 квадратних кілометрів. Болгарія-парламентська республіка й світська держава. Віросповідання вільне. Більшість населення, 76% православні, є католики, протестанти, представники, Вірменської апостольської церкви, ісламу, іудаїзму. Незважаючи на членство в Європейському Союзі, національною валютою залишається болгарський лев.

Згідно з державним переписом за станом на 01.01.2017 року в республіці проживає 7 101 859 людей. У порівнянні з 2011 роком спостерігається зменшення чисельності на 262 711 людини. Середня тривалість життя за різними джерелами 74,7 років.

Гори

Державна мова — болгарська. Етнічний склад різноманітний. Більша частина, майже 80% населення — болгари. Решта 20% — турки, цигани, росіяни, вірмени, влахи, каракачани, українці, македонці, греки, євреї, румуни. Цікаво, що єврейське населення країни, завдяки позиції уряду й громадськості, за час Другої світової війни не тільки не було знищено, але й збільшилося. Недарма на гербі країни красуються три леви, що підтверджують, що єдність дає силу.

Більшість населення, 73% проживає в містах. Найбільшими є Софія, Пловдив, Варна, Бургас, Русе, Стара-Загора, Плевен. Частка сільських жителів — 27%.

Сільське господарство

Культура

Культурна спадщина країни багата й самобутнья. Варненский некрополь епохи неоліту, гробниці Казанлике й Свештарах, що несуть на собі сліди давньогрецького впливу, барельєф «Мадарский вершник», вибитий на скелі близько 710 року племенами протоболгар, Рильский монастир і Боянская церква – перші пам’ятники болгарської архітектури. Скельні церкви біля села Іваново, старе місто в Несебирі, національний парк Пірін, природний резерват Сребирна. Це далеко не повний перелік, включений у список Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО. Кожний археологічний сезон радує новими знахідками.

Країна має власну школу іконопису, ікони написані не тільки на дошлі, а й на кераміці. Болгарська мова раніше за інші слов’янські мови з’явилася в писемній формі. Уже в IX столітті використовувалася глаголиця. До кінця XVIII століття її замінив кириличний алфавіт, тобто його рання версія. У сучасній літературній мові є багато запозичених іноземних слів. Алфавіт містить 30 букв. Створення кириличного алфавіту — світовий внесок  болгарської культури. На честь цієї події 24 травня відзначається день освіти, культури й слов’янської писемності в Болгарії.

Будинок
Глиняний будинок у горах Родопи

Свята в країні вирізняються яскравістю, розмахом і особливим колоритом, властивим балканцям. Релігійні, світські, національні, театральні вражають своєю масштабністю. А одне із найбільш незвичайних свят присвячене цвітінню чайних троянд. Але особливо шанованими все-таки залишаються:

  • 3 березня – день звільнення від Османського ярма;
  • 6 вересня – день об’єднання Болгарії;
  • 22 вересня – день незалежності Болгарії.

І ще один цікавий факт. Болгарська народна пісня «Izel ye Delyo Haydutin» потрапила в список музичних творів, які були відправлені в космос по програмі «Voyager» на випадок можливого контакту з інопланетянами (звичайно, інопланетян не існує, і пісня не мелозвучна, але цікаво, що вона була включана в дорогий американський космічний проект).

Кухня

Гастрономічні смаки населення країни також різноманітні. І хоч до молочних продуктів це не відноситься, однак, найсмачніший йогурт роблять у Болгарії. Найважливішим інгредієнтом для багатьох страв є перець, який навіть отримав назву цієї країни. Багато національних страв містять свинину, яловичину або м’ясо ягняти.

Ринок
Ринок у Софії

Готувати намагаються на відкритому вогні або тушкують в глиняному посуді. Популярні легкі пироги «баниця» з листкового тіста з начинкою із бринзи, салати з різних овочів і фруктів. Дивний смак має місцеве вино. Наййпопулярніші сорти вина — Melnik, Pamid і Muskat Ottonel. Місцеві жителі люблять пиво. Найвідоміші марки – «Загорська» і «Камениця».

Для любителів міцніших напоїв є знаменита «ракія», витримана в дубових бочках, за смаком нагадує бренді. Дуже вражає «мастика» — алкогольний напій, що містить мінімум 47 % спирту, з додаванням смоли мастикового дерева, анісу, фенхеля й інших ароматних компонентів. Уживання алкоголю шкідливе, навіть у маленьких кількостях, пам’ятайте про цей! З безалкогольних напоїв перевагу віддають айрану (своєрідний кефір), обожнюють бозо (густий, солодкий напій; готується із проса й пшениці), мінеральну воду й каву.

Салат
Традиційний салат

Природа

Природа країни вражає уяву. На території держави три гірські системи: Пірін, Ріла й Родопи. Гора Мусала — найвища гірська вершина країни, 2925 метрів. Відкритими й описаними вважаються 5500 печер. Найбільш містична з них — Диявольське горло серед Родопських гір. В 1980 році створений єдиний на Балканах музей, присвячений печерам.

Осінь

Ріки утворюють густу мережу. Більшість гірського характеру, з невеликою довжиною, мілководні. Найдовші й повноводні — Дунай, 471 км на території Болгарії, його притока Искир, 368 км, з рік басейну Егейського моря — Мариця, 286 км.

Скелі
Скелі в Білоградчику

Країна перебуває в середземноморській і континентальної кліматичних зонах. Лісами зайнято близько 30% площі республіки. Переважають бук і дуб. Хвойні в основному в Рило-Родопських горах. Тваринний світ різноманітний — козулі, кабани, шляхетні олені, сарни, ведмеді.

Водоспад

Економіка

Болгарія — індустріальна країна з розвиненим сільським господарством. Однак домінуючою галуззю, стала сфера послуг і туризм. Знамениті курорти республіки, такі як Несебр, Помор’я, Бургас, Сонячний берег, Золоті піски, щороку приймають тисячі відвідувачів з різних країн світу.

Море

Найбільш цінним коштовним для республіки є її людський потенціал зі своїми цікавими, іноді кумедними традиціями на зразок жестів «так» (крутять в головою в сторони) і «ні» (кивають головою) і досягненнями в різних сферах життя. На даний момент країна — один зі світових лідерів по кількості фахівців у сфері ІТ. Винахідник першого у світі комп’ютера — учений болгарського походження Джон Винсент Атанасовю. Нові комп’ютерні технології, які існують в республіці, прославили її як Силіконову долину Східної Європи.

Видобуток і переробка корисних копалин займають незначну частину в економіці республіки.